正所谓“一年之计在于春”，春天养生养对了，一年都不会生病！食疗养生是最常见的养生方法，素食养生是近年来许多养生专家大力提倡的，多吃蔬菜对身体健康有益，所以春季养生要多吃时令蔬菜。

上的时候食用土豆丝卷饼，蔬菜充当了膳食纤维，饼皮是面粉做的，碳水化合物也有了。最后搭配上一杯豆浆，一份优质的蛋白质就有了。

榆钱的营养很丰富，其含水分、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素B2、烟酸、维生素C等多种成分。 榆钱也是防病保健的良药。

西医认为葱蒜能增加胃酸，由于过多的酸是造成或加重溃疡疾病的主要根源，所以食用葱蒜都有损健康。

春天是个很特别的季节，为了顺应春天的这股生发之气，我们要特别注意让自己的身体保持轻盈舒畅的状态，这样肝气和阳气才能顺利的生发。